Äppelrutor
Smet:
4 ägg
3 dl socker
4 dl mjöl
100 g smör
Pärlsocker
Äpple
Kanel och socker
Vispa ägg och socker pösigt, rör ner mjölet.
Häll smeten i en mindre långpanna och tryck ner kanelmarinerade äpplebitar. Strö över lite extra av kanelblandningen och avsluta med pärlsocker, snåla inte!
Hyvla över smöret och grädda på 175 grader i ca 20 minuter.
Kommentarer
Trackback