Daimdrömmar
Ca 48 st
200 g smör
2 1/2 dl farinsocker
4 msk strösocker
3 msk kallt vatten
150 g daimkulor eller hackad daim
5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 msk vaniljsocker
Gör så här:
Rör smör och socker poröst. Häll i vatten och tillsätt daimen.
Sikta ner mjöl blandat med bikarbonat och vaniljsocker. Arbeta ihop till en deg.
Forma två längder, ca 40 cm långa. Skiva varje längd i ca 24 bitar. Lägg dem glest på bakpappersklädda plåtar. De flyter ut lite.
Grädda i 175 grader i ca 10-15 minuter. Håll koll.

200 g smör
2 1/2 dl farinsocker
4 msk strösocker
3 msk kallt vatten
150 g daimkulor eller hackad daim
5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 msk vaniljsocker
Gör så här:
Rör smör och socker poröst. Häll i vatten och tillsätt daimen.
Sikta ner mjöl blandat med bikarbonat och vaniljsocker. Arbeta ihop till en deg.
Forma två längder, ca 40 cm långa. Skiva varje längd i ca 24 bitar. Lägg dem glest på bakpappersklädda plåtar. De flyter ut lite.
Grädda i 175 grader i ca 10-15 minuter. Håll koll.

Kommentarer
Trackback