druggesrecept

Jaha då har man en egen blogg då.....spännande!  Här tänkte jag samla mina favorit recept. Här kommer ett första smakprov:

Rabarberrutor

Ingredienser

100 g margarin
2 ½ dl mjölk
4 ägg
4 dl socker
6 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
400 g rabarber

Topping:
1 dl socker
1 msk kanel
2 msk potatismjöl

Gör så här

Värm ugnen till 225º.

Smörj och bröa en långpanna. Smält margarinet. Häll i mjölken och värm den lite.

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt den varma mjölken och fettet. Rör till sist ner mjölet blandat med bakpulver och vaniljsocker.

Häll smeten i formen. Fördela rabarbern ovanpå kakan och strö över sockret blandat med kanel och potatismjöl. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt svalna. Skär i bitar.